2014年10月28日

第9回お酒の学校 1限目

第9回お酒の学校 第1限目が始まりました。



入学式 開校

長醇会の瀬頭会長より挨拶をして頂きました。

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続いて




各講師の蔵元の紹介がありました。

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それでは講義に入ります。




第1限目の講師、福田先生です。

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講義は「日本酒の造り方」です。

酒の特徴、日本酒と特徴、日本酒の造り方などの講義でした。

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皆さん、熱心に聞いていました。






次の講義です。「ラベルの見方」です。

第1限目の担当の伊藤先生です。

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お酒を買われるときにラベルをまず見ますよね。そこに書いてある製品の特徴を詳しく説明して頂きました。

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お腹が空いてきました。


講義終了後は 懇親会場へ



本日の懇親会場は

銀屋町にあります

「 日本料理 縁粋 」さんです。

お世話になります。

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最初に生徒の皆さんの自己紹介がありました。写真はすでに先生、生徒の皆さん打ち解けていました。^^

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生徒の皆さんもいろいろな長崎のお酒があるので、いろんなお酒を飲み、とっても楽しそうでした。

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最後は森先生より一本絞めをして頂きました。
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次回は 第2限目  利き酒です。





posted by 事務局 at 16:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記